第11章 林夕春宴,冠绝云龙

    看着四个小木头,南宫梦一脸僵硬,都是云风这样的,她以后可就少了很多乐趣了。

    “月娘最近干嘛呢?”

    “是。” WWw.8Yue.ORG

    “这个是菜单,李师傅说这些菜有的相冲,但是又不知道该怎么换合适。”

    “我看看。”南宫梦接过菜单,一桌八道冷盘,二十道热菜,六道主食,总的来说也够得上规格。搭配上,天上飞的,地上跑的,水里游的都有了,也配得上云龙辰的身份。仔细这食物搭配,主要是几道海味和蔬菜之间。南宫梦一调整,还真的让几个大厨开了眼界。

    这二十道热菜,倒也没怎么改动。王妃撤了大热大寒的食材,辅助爆炒、炖等烹饪手法,调整了荤素搭配的上菜顺序,先来几个大厨还觉得这样有失礼节,但是在南宫梦亲身实践下,都被她说服了。爆炒的菜,陪着羹汤,更能品出其中滋味;大荤就着清炒的蔬菜,口感厚重不油腻。

    最后是六道主食,干的有米饭和杂粮,硬的有鸭油烧饼,软的有辣炒年糕,稀的有银鱼羹和水果甜汤,酸甜苦辣适宜各类人群,还真是普通又不平凡。

    “我看行,月娘,直接备菜吧!”主厨张师傅直接定了下来。

    “哎,不行,至少通报王爷一下!”年纪大一些的李师傅小心翼翼。

    “师傅你们照这个单子备菜,我拿着食谱给王爷过目。有调整,我及时通知你们。”月娘开心地拉着南宫梦向水云殿跑去。

    云龙辰看着菜单上没见过的菜名,想都不想直接定了下来。

    “不过,如果这个菜宾客不喜欢,王妃禁足两个月。”

    南宫梦鄙夷地看着云龙辰,“你说什么?”

    云龙辰冷着脸,“堂堂王妃,竟然去厨房配菜!”

    他暴怒的面孔上瞪着的双眼布满了血丝,该是这段时间没有时间好好休息吧。可是,这也不是发怒的理由啊!

    “行,如果宾客喜欢这些菜,以后我就要随意出入王府!”

    云龙辰还是有些犹豫。

    “怎么,辰王不敢跟我赌?”南宫梦只是不愿意每次都是被压制,她也没打算真的随意出门。

    “好,一言为定。”云龙辰想了想,还是答应了。如果真的是南宫梦赢,就让她自由,看看她隐藏着这些实力,究竟意欲何为。

    三月十八在辰王府的忙碌中如约而至。

    在南宫殇的大力支持下,辰王乔迁喜宴设了一百三十六桌,这风头不比浩王小。

    云龙辰倒也是个妙人,前院设茶堂诗社,他的风雅门徒负责招待文官富商,偏厅设比武校场给军旅官兵和江湖豪杰自行其乐,后院设赏花大会,留着两个侍妾特别招待皇后和皇贵妃以及随行家眷。借着毒草的名义,封锁中间三个院落。虽然扫了众人摸清王府底细的意,却合情合理,让一众朝臣无话可说。

    日落西山,晚宴即将开始。

    宴会设在前厅,以东为尊,云龙胜、司马姚、闻人景和三个皇子王妃坐主桌;西边设戏台,琴棋书画戏曲杂技样样不缺;南北各设五十桌酒宴,南边招待文官和富商,北边招待武官和门徒。在大厅南北各设一个偏厅,偏厅设十八桌酒宴,款待大官家眷。

    宾客入座,门外爆竹想起,酒宴正式开始。

    八道冷盘一上桌,百官的眼睛瞪得一个比一个大。除了第一道第二道菜,剩下的几道还真是没见过。

    云龙胜看着冷盘一道比一道新奇,顾不上威仪,问道,“辰儿,这是什么菜?”

    云龙辰浅浅一笑,“父皇,这道菜叫阳春白雪。”

    南宫梦一听,差点把嘴里的茶水喷出来,不就是酸奶拌水果吗,至于!

    “哦?”云龙胜拿起筷子尝了一口,“原来是奶,这个里面脆脆的是……是水晶梨?”

    “回父皇,是。”

    “那这个呢?”云龙天指着尝了几口都没吃出是什么的凉拌鱼皮。

    “皇长兄,这个叫春江听雨。”

    南宫梦以为自己听错了名字,亲自尝了一口,没错啊,就是鱼皮!

    “我明白了,这东西吃起来脆脆的,倒是像雨水拍打江面的声音!”云龙浩倒也觉得这东西稀奇。

    “我喜欢这个!”司马姚倒是中意桂花糯米藕,“这个吃起来格外香甜。”

    “辰儿,用心啦,”今日的云龙胜格外开心,自己吃的停不下筷子,还不忘招呼三个儿媳,“你们三个不要拘谨,喜欢什么就吃什么!”

    “难得皇上这么喜欢这宴席,辰儿,不知你这宴席是哪个师傅张罗的,介绍我认识认识,也好跟他学些手艺!”闻人景最实在,比不过,那就要摆出一副谦虚的样子。

    “回贵妃娘娘,这些菜都是市井小菜,我开的几个小饭馆里的师傅自己张罗的。”云龙辰故意这么说,他开的小饭馆可不小,云城排名前十的酒楼,他手下有八个!

    南宫梦一听这话立刻给了云龙辰眼神杀,他云龙辰竟然昧着良心说这些菜是他的厨师张罗的!

    “哦?那这宴席可有名字?”市井有名的宴席都有自己的名字,价格也都不菲。

    “恩,这宴席有些地方是王妃调整的,所以我给它取得名字叫林夕春宴。”云龙辰看得懂南宫梦那要杀人的眼神,思虑半天还是觉得稍微提一下她。

    “梦儿还懂厨艺?”云龙胜不可置信。

    “她做的不怎么样,倒是鬼点子多,这几道新奇的菜色就是她想出来的。”云龙辰说这话的时候,眼神中满是宠溺,“说起辰王妃,虽然女工不怎么样,持家也不怎么样,但是这吃喝玩乐倒是样样精通,她想的这些菜色,连我都没吃过!”

    听云龙辰这么一说,满座的人都笑了。

    南宫梦狠狠瞪了云龙辰一眼,默默在心里把死瘸子骂了一百遍,“你丫的死定了,这种场合竟然如此不给我面子!”

    宫灯点起,上热菜了。

    与往常不同的是,今日的热菜是有顺序的,荤素搭配,一般三荤两素为一份,热菜走了四份。前前后后二十道菜,每一道菜食材不重复却不相克,每一道菜工艺不重复且互补,整个宴席吃下来是一次完美的体验,不觉得咸辣,不觉得油腻。

    最后的主食,配着羹汤,吃一块烧饼,喝着烧酒,咬一口杂粮,席间的酣畅淋漓之后是幸福地饱腹感,很多出身贫苦的文官武将吃的热泪盈眶,没想到王爷的乔迁宴,竟然这么接地气,他们吃到了记忆里的味道。尝尽天下美味,最真的还是果腹的那一块饼,那一口饭。

    上完菜,云龙辰端起手中酒杯,向宾客敬酒,“感谢各位大人和朋友贺我乔迁之喜,今日精心准备了林夕春宴招待大家。二话不言,我云龙辰想说的所有话都在这美酒佳肴之中!各位,我先干为敬!”

    觥筹交错,好不尽兴!

    吃了八成饱,云龙胜满意地放下碗筷。

    见皇上不吃了,司马姚和闻人景也停了口。

    休息片刻,云龙胜带着太子一行人先回了宫。

    没了皇上,百官反而自在了。

    也许是美酒佳肴的诱惑,也许是被云龙辰精心的安排所折服,不少文官对这个病怏怏的瘸子王爷有了新的认识。

    “你们有没有发现,辰王的这个酒宴虽不如浩王的那一顿,吃的都是山珍海味,但是每道菜都像精心安排的一样,看起来不贵,但是特别美味!”第一个这么说的,是罗可。

    经他这么一说,几个同座的史官也频频点头,“恩,别说,你看最后这几道主食,看起来市井,却又有返璞归真之感,倒是让老夫想起曾经赶考的路上吃过的窝头,啃过的玉米。”

    “你再看看这几道凉菜,有新意,我都不知道这个是什么呢!”

    “嗨,管他是什么,来来来,我们再饮一盅!”

    武官可不似文臣那般酸,南宫家那一桌,酒坛子已经在地上排了四排!

    “哎,拼赢的才可以吃凉菜,我先干了!”为了一道凉拌鱼皮,南宫瑞和几个兄弟已经打起酒官司了。

    闹闹腾腾两个时辰,送完南宫家的人,辰王府总算安静了。

    南宫梦最后来了兴致,和两个兄长拼了几杯酒,已经飘飘然了。

    这会,她正搂着云龙辰的脖子,把他往自己的云梦阁里拖。

    把收拾残局的任务扔给云风,云龙辰抱着南宫梦回了云梦阁。

    刚刚进了院门,一席白衣飘飘而下。

    “啧啧啧,原来辰王也会怜香惜玉啊!”

    这声音,不是苏荷还有谁!

    “苏兄,你又迟到!这次你可错过了王妃亲自设的宴席咯!”

    苏荷平时的喜好就三个,第一是就是吃。

    “恩?王妃设的?”

    “恩,效果不错,还有几道不错的下酒菜,可惜你没这个口服,现在连盘子都没了!”

    “那个,这不是在画舫耽误了没敢上吗!”苏荷咽了咽口水,“辰王,要不这样,我送你个大礼,改天你单独请我吃吃一次!”

    “什么礼?”

    “失心蛊的解法!”

    失心蛊,原来苏荷也知道,就说他不是简单的人!

    “苏兄说的这个,对我有何用?”

    “辰王,我们之间何必隐瞒。如果你想站起来,那就得把蛊毒解了!”

    苏荷转身飞入夜空,“三天后我给你解法,你可要准备好宴席哦!”

    云龙辰望着苏荷消失的方向叹口气,接着进了屋,把南宫梦放在床上。

    南宫梦肆意地摆着大字型,这样的睡姿有些好笑。云龙辰不禁点了点她的鼻尖,那样的触感让他沦陷,短时浴火焚身,他慌忙给她盖好被子,仓皇逃去。

    第二天,云龙辰一早就去了手下几个酒楼,他要把林夕春宴推广出来,好好赚一笔。

    没两天,这“林夕春宴”就风靡整个云龙大陆。云城里凡是有这个宴的酒楼,预定宴席的单子已经排到了年末。云龙辰已经赚得盆满钵满。

    云秋想吃凉拌鱼皮,却怎么也订不上,只好来求南宫梦,却不想把“林夕春宴”大卖特卖的事情说了出来,南宫梦气的吃不下饭,坐在王府门口等着云龙辰回来,要跟他这个铁公鸡算账!

    八个冷盘,四荤四素,荤的有醉虾、烤鸭、海蜇皮、拌鱼皮,素的是什锦小拌菜、凉拌木耳、酸奶水果、桂花莲藕。

    这几个菜,除了前面两道,后面的可都闻所未闻。

    也是,很多菜都是南宫梦自己在水耀胡乱配着出来的。

    让月娘给自己系上围裙,南宫梦竟然亲自给大厨示范这些菜的做法。

    王妃的工艺倒是一般般,不过这个搭配的口味还真独特!这海蜇皮清脆爽口,酸辣适中;拌鱼皮酸甜有嚼劲,却一点不腥;什锦小菜,不就是农家腌菜加了豆芽、竹笋、土豆、小香芹,可是口感清新,特别下饭;凉拌木耳,吃起来清脆,辣味却留存齿间,爽的人一身是汗;这桂花莲藕就是糯米塞在莲藕里煮熟蒸烂,撒了桂花粉,倒是香甜软糯,十分独特;最后这个酸奶水果,酸奶就是牛奶发酵的奶冻,就着各种砌块的水果,吃起来口感甜而不腻,奶香十足。

    “是,主子。”

    “是,主子。”

    十五这天,府里添了不少丫鬟和小厮。云风选了自己亲自带的四个徒弟来了云梦阁。

    又是几天,云龙辰没有来云梦阁。

    几个大厨见了王妃,纷纷行大礼。

    “哎哎哎,别客气。忙什么呢,带我玩玩。”王府不是星辰阁,不受皇宫拘束,这里云龙辰是老大,她南宫梦就是老二。所以,她倒不是那么端着。

    几个大厨还鉴于礼仪不好开口,只有月娘无所顾忌。

    月娘正在和几个大厨调整宴会菜单。

    “月娘!”南宫梦一来,就自带热闹气氛。

    “哦,带我去看看她,她不在,我都好孤单的。”南宫梦的孤单,主要还是云龙辰没搭理她。

    “好吧,云卷带王妃去吧。”

    “王妃,你怎么来这!”

    “王妃,以后月娘终归要回主子身边,这云笑和云舒是王爷亲自给您挑的丫头,这云长和云宽武功不错,留在您院子里看护。”

    “看云卷云舒,赏落霞孤鹜;问云长云远,忘茫茫往事!别叫云笑,云宽,就叫云卷和云远!”

    “王妃,十八有宴席,月娘负责接待,这几天都在准备菜肴。”

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